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Omnia Kochbuch - Leckereien Kuchen & Torten - Bunt
Das Omnia Kochbuch für Leckereien, Torten und Kuchen.
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Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck (Soost, Detlef)
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck , Gesund und lecker zur Traumfigur! Abnehmen und dabei nicht auf Kuchen und Gebäck verzichten? Das geht! Der bekannte Motivationscoach Detlef Soost zeigt in diesem Kochbuch, wie man mit den richtigen Zutaten und einigen Kniffen viele süße und auch herzhafte Leckereien zubereiten kann, die nicht nur unfassbar gut schmecken, sondern dabei auch noch kalorienarm sind. Er stellt fett-, zucker- und kohlenhydratreduzierte Alternativen zu den klassischen Backzutaten vor und verrät seine Tipps zur Kalorieneinsparung. Dabei wandelt er Klassiker um, die jeder kennt und liebt: Erdbeer-Käsekuchen, Kaffee-Tiramisu-Torte, Donauwelle, Streuseltaler, schokoladige Brownies, Zimtschnecken-Kuchen, Quiche und vieles mehr. So macht gesundes Backen Spaß! , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220118, Produktform: Leinen, Autoren: Soost, Detlef, Seitenzahl/Blattzahl: 138, Themenüberschrift: COOKING / Health & Healing / General, Keyword: Detlef Soost Backbuch; abnehmen; abnehmen mit Brot und Kuchen; abnehmen ohne Diät; das große Promibacken; fettarme Rezepte; gesund abnehmen; kalorienarme Rezepte; zuckerfrei backen; zuckerfreie Kuchen; zuckerfreie Rezepte, Fachschema: Backen~Teig~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Diät, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 246, Breite: 199, Höhe: 20, Gewicht: 576, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317978 9783745317985, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Wöllstein, Beate: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck , Backen wie ein Profi! Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden! Schritt für Schritt zum Profibäcker Kreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck (Müller-Jani, Petra~Skibbe, Joachim)
Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck , Marmorkuchen oder Nussecken, Bienenstich oder Blätterteighörnchen, versunkene Apfeltorte oder Kokos-Sahne-Trüffel - selbst Rührteige und opulente Biskuittorten, feine Sachertorten oder lockere Käsekuchen gelingen mit den Rezepten aus diesem Buch ohne ein einziges Ei und laden mit Ayurveda-Süßungsmitteln zum Genießen ein. Eine Warenkunde und praktische Informationen zum eifreien Backen, zum Umgang mit Vollkornmehl und zur Herstellung der verschiedenen Teige helfen bei der Küchenpraxis. Dieses Buch enthält über 110 Rezepte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 6., überarbeitete Auflage, Erscheinungsjahr: 201312, Autoren: Müller-Jani, Petra~Skibbe, Joachim, Illustrator: Heinelt, Regina, Auflage: 13006, Auflage/Ausgabe: 6., überarbeitete Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Abbildungen: Schwarz-Weiß- Illustrationen, Keyword: Ayurveda; Backrezepte; Indien; Kuchenrezepte; Plätzchen; Torten; Vollwertbacken; Vollwertküche; eifrei backen; tierisch-eiweißfrei, Fachschema: Ayurveda - Ajurveda - Veda~Backen~Teig~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Fleischlos~Vegetarisch~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: pala, Länge: 215, Breite: 144, Höhe: 18, Gewicht: 323, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A2550585, Vorgänger EAN: 9783895661785 9783895661266, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
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Kann man Kuchen in Porzellan backen?
Nein, man sollte keinen Kuchen direkt in Porzellan backen, da Porzellan nicht für hohe Backtemperaturen geeignet ist und brechen könnte. Es ist besser, spezielle Backformen aus Metall oder Silikon zu verwenden. Porzellan kann jedoch zum Servieren von Kuchen verwendet werden, da es hitzebeständig ist und eine schöne Präsentation bietet. Es ist wichtig, die geeigneten Materialien für das Backen zu verwenden, um ein sicheres und erfolgreiches Ergebnis zu erzielen. Beim Backen sollte man immer die Anweisungen des Rezepts und die Empfehlungen der Hersteller von Backutensilien beachten.
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Welche verschiedenen Arten von Füllungen können in Backwaren wie Kuchen, Torten und Gebäck verwendet werden?
Es gibt verschiedene Arten von Füllungen, die in Backwaren verwendet werden können, wie z.B. Frucht-, Creme- und Schokoladenfüllungen. Man kann auch Nussfüllungen, Karamell oder Marshmallow verwenden, um den Geschmack und die Textur der Backwaren zu variieren. Die Wahl der Füllung hängt oft vom Rezept, persönlichen Vorlieben und der Art der Backware ab.
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1. Welche besonderen Kreationen und Leckereien bietet eine traditionelle Konditorei? 2. Welche Zutaten und Techniken werden in einer Konditorei verwendet, um köstliche Torten und Gebäck herzustellen?
1. Eine traditionelle Konditorei bietet eine Vielzahl von Torten, Gebäck, Pralinen und anderen Süßigkeiten an, die oft handgefertigt und mit besonderen Füllungen und Dekorationen versehen sind. 2. In einer Konditorei werden hochwertige Zutaten wie Butter, Zucker, Mehl, Eier, Schokolade und Früchte verwendet, um köstliche Torten und Gebäck herzustellen. Die Techniken umfassen das Backen, Schichten, Füllen, Glasieren und Dekorieren der Süßigkeiten.
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Wie kann man zuhause leckere Konditorei-Kreationen wie Torten oder Gebäck herstellen?
Man kann zuhause leckere Konditorei-Kreationen herstellen, indem man sich an bewährte Rezepte hält und hochwertige Zutaten verwendet. Außerdem ist es wichtig, die Anweisungen genau zu befolgen und Geduld beim Backen zu haben. Mit Übung und Kreativität kann man zuhause professionell aussehende und schmeckende Torten und Gebäck herstellen.
Ähnliche Suchbegriffe für Porzellan:
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Kuchen, Torten, Teilchen
Kuchen, Torten, Teilchen , Von Aprikosenkuchen bis Walnussecken: Ein Backbuch voller Leckereien Zum Geburtstag, zum Kaffeekränzchen oder einfach zwischendurch - süße Teilchen, Kuchen und Torten sind einfach immer eine gute Idee! In dieser Rezeptsammlung finden Sie köstliche Backrezepte für süße Teilchen, Klassiker wie Nuss-Kuchen oder Fruchtiges: Wie wäre es zum Beispiel mit einer Melonentorte? Die insgesamt 60 Kuchen- und Tortenrezepte sind vielfach erprobt und enthalten Tipps aus der Landfrauenküche: So gelingen sie besonders gut! Begeistern Sie Freund:innen und Familie mit süßen Leckereien aus der heimischen Backstube! Dominosteine, Brombeertorte, Smartieskuchen: Hier findet jede Naschkatze ihr Lieblingsrezept! Einfache Backrezepte, die sicher gelingen und begeistern Kuchen am Stiel oder vom Blech? Hier finden Sie die passende Backidee Übersichtliche Gestaltung und inspirierende Bilder machen dieses Backbuch zum Hingucker Köstliche Teilchen-, Kuchen- und Tortenrezepte für jede Gelegenheit Lieber Schoko- oder Obstkuchen? Hier finden Sie das richtige Backrezept für jeden Geschmack! Knusprige Törtchen mit himmlischer Vanillecreme, Käsekuchen mit Sauerkirschen oder eine Schoko-Nuss-Torte: Für jeden Anlass gibt es das passende Gebäck! Die Backrezepte aus der Landfrauenküche zeichnen sich durch die gewohnt klare Anleitung und einfache Umsetzung aus. So steht einer selbstgebackenen Köstlichkeit bei der nächsten Familienfeier nichts mehr im Wege. Lassen Sie sich von den Abbildungen inspirieren und backen Sie gleich los! Zu vielen der 60 Backrezepte gibt es zusätzlich Tipps für Variationen, damit die Versuchung ganz nach ihrem Geschmack ausfällt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 23.00 € | Versand*: 0 € -
Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie (Schuhmacher, Karl)
Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie , Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler Länder aufzugreifen und so umzuformen, dass daraus die unvergleichlichen Wiener Süßspeisen werden konnten. Karl Schuhmacher, der Autor dieses Werkes, ist Konditor aus Leidenschaft. Sein enormes Fachwissen und Können, gepaart mit Idealismus, Begabung, Intuition und Akribie, haben ihm ein Ansehen eingebracht, das weit über die Landesgrenzen reicht. Aus dem Inhalt Warme Süßspeisen: Grundrezepte für warme Süßspeisen; Im Backrohr gebackene Mehlspeisen; Gekochte Mehlspeisen; Im Fett gebackene Mehlspeisen; Auf dem Herd zubereitete Mehlspeisen; Bei Tisch zubereitete Mehlspeisen; Saucen Kalte Süßspeisen: Grundrezepte für kalte Süßspeisen; Torten; Schnitten, Rouladen, Stückdessert; Kleindessertsortiment; Kaffeegebäck; Kuchen, Lebkuchen, Teegebäck; Gesalzenes; Eis und Eisspezialitäten; Cremen; Fruchtsalate; Konfekt , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 15. Auflage, Erscheinungsjahr: 201712, Produktform: Leinen, Autoren: Schuhmacher, Karl, Auflage: 17015, Auflage/Ausgabe: 15. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Abbildungen: Zahlr. farb. Abb., Fachschema: Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Region: Wien, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen: Desserts, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Verlag: Trauner Verlag, Länge: 279, Breite: 210, Höhe: 30, Gewicht: 1431, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A21901519, Vorgänger EAN: 9783854991854 9783854873051 9783853203590, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 64.90 € | Versand*: 0 € -
TEUBNER Kuchen und Torten
TEUBNER Kuchen und Torten , Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfährt der Leser alles, was er dafür braucht. Zum Einstieg erfährt er grundlegendes Konditorwissen und wichtige Vorbereitungsschritte. In der Backpraxis sind in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit vielen Bildern die Grundzubereitungen der Teige und Massen, Füllungen und Verzierungen sowie das richtige Backen zu finden. Darüber hinaus erklärt der Konditor das Prinzip der unterschiedlichen Teige sowie die Funktion ihrer Zutaten. Auch die verschiedenen Bearbeitungsschritte werden erläutert, dazu die häufigsten Backpannen und wie man sie vermeidet. Im großen Rezeptteil gibt es die beliebtesten nationalen und internationalen Klassiker der Patisserie wie Sachertorte, Schwarzwälder Kirsch, Tarte aux noix, Bûche de noël, Apfelstrudel oder Brioche handwerklich perfekt zubereitet, mit zahlreichen Tipps vom Konditor für die heimische Backstube. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20181010, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Teubner Edition##, Fotograph: Neubauer, Mathias, Seitenzahl/Blattzahl: 312, Abbildungen: 450 Fotos, Keyword: back-buch; back-rezepte; ideen; selber backen; teig; rezeptbuch; leicht; rezepte; genießer; genießerküche; backkunst; profirezepte; profiküche; füllungen; verzieren; patisserie; sachertorte; schwarzwälder-kirschtorte; tarte; apfelstrudel; brioche; selber-backen; für gäste; konditorei; kekse; plätzchen; rührteig; hefeteig; feingebäck; kühlschranktorten; motivtorten; naked-cake; geburtstag, Fachschema: Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Fachkategorie: Kochen: Desserts, Fachkategorie: Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: Graefe und Unzer Verlag, Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Länge: 273, Breite: 220, Höhe: 30, Gewicht: 1428, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 42.00 € | Versand*: 0 € -
4x Polar Train Kuchenteller verschiedene Dekor Porzellan Dessert Weihnachten
Genießen Sie diese niedlichen Polar Train Kuchenteller und bringen festliche Stimmung auf Ihren gedeckten Tisch. Die kleinen Teller verzaubern mit einem farbenfrohen weihnachtlichen Dekor, welches den Tellern einen ganz besonderen Charakter verleiht. Der breite Rand ist mit einem rot-goldenen Muster mit verschiedensten Ornamenten versehen und sorgt für glanzvolle Momente. In der Mitte hat jeder Teller ein anderes Motiv (Schaukelpferd, Lokomotive, Schlitten & uniformierten Musikanten), die von silbernen Schneeflocken und Sternen eingerahmt werden. Das macht das Set zu der perfekten Ergänzung beim Frühstück, Brunch, Mittag, Kaffee und Abendbrot. Egal ob Sie den Teller beim Festtagsfrühstück für Brot & Brötchen, vor dem Mittagessen für knackigen Salat oder danach für fruchtigen Nachtisch sowie am Nachmittag für warmen Apfelstrudel oder Gebäck verwenden möchten, er ist in jedem Fall die richtige Wahl. Mit diesem edlen Design sorgen Sie für einen Hauch Luxus an den Weihnachtstagen und servieren Ihre Köstlichkeiten auf ganz anspruchsvolle Weise. Hergestellt aus Porzellan, glänzen die Dessertteller mit Robustheit und Langlebigkeit und bereiten Ihnen immer wieder Freude beim Servieren. Die Teller dürfen nur mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel gereinigt werden. Zudem sind diese nicht mikrowellengeeignet, wegen des goldenen Dekores. Lieferumfang: 4x Kuchenteller, verschiedene Motive Jeweils: Ø 19,2 cm, Spiegel Ø 11 cm, Boden Ø 11 cm, Höhe 1,6 cm, 290 g
Preis: 54.99 € | Versand*: 0.00 €
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Was sind die wichtigsten Techniken und Werkzeuge in der Backkunst, die es ermöglichen, verschiedene Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
Die wichtigsten Techniken in der Backkunst sind das Kneten, das Gehenlassen des Teigs, das Formen und das Backen. Diese Schritte sind entscheidend, um die gewünschte Textur und Konsistenz der Backwaren zu erreichen. Zu den wichtigsten Werkzeugen gehören der Ofen, verschiedene Backformen, ein Teigroller, eine Küchenwaage und ein Handmixer oder eine Küchenmaschine. Diese Werkzeuge ermöglichen es, die Zutaten zu mischen, den Teig zu formen und die Backwaren gleichmäßig zu backen. Durch die richtige Anwendung von Techniken und Werkzeugen können Bäcker eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herstellen.
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Nachdunkelt Porzellan?
Porzellan dunkelt nicht nach, da es eine glasierte Oberfläche hat, die das Material vor Verfärbungen schützt. Es kann jedoch sein, dass sich im Laufe der Zeit kleine Kratzer oder Risse in der Glasur bilden, die dazu führen können, dass das Porzellan etwas dunkler erscheint. Um dies zu verhindern, sollte Porzellan vorsichtig behandelt und regelmäßig gereinigt werden.
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Welches Porzellan?
Es gibt viele verschiedene Arten von Porzellan, darunter chinesisches Porzellan, europäisches Porzellan wie Meissener Porzellan und Limoges-Porzellan, sowie modernes Porzellan aus verschiedenen Ländern. Die Wahl des Porzellans hängt von persönlichen Vorlieben, dem Verwendungszweck und dem Budget ab.
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Wie kann man zu Hause leckere Kuchen und Torten wie aus der Konditorei backen?
1. Verwende hochwertige Zutaten wie echte Butter, frische Eier und gute Schokolade. 2. Achte auf genaue Messungen und folge dem Rezept genau, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. 3. Übe regelmäßig, um deine Backfähigkeiten zu verbessern und experimentiere mit verschiedenen Rezepten und Techniken.
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